Thứ Ba, 12 tháng 6, 2012

Mẹo hay số 123: Bí quyết giữ bánh chưng ngon



Bánh chưng xanh để cúng tổ tiên mang đậm nét dân gian trong ngày tết. Theo truyền thống, mỗi gia đình đều giành gần một ngày quây quần bên nhau để gói, để luộc và sẽ có cặp bánh chưng vào sáng 30 cúng gia tiên trơì đất, như sự tỏ lòng thành kính với bậc cố nhân. Bánh chưng bao giờ cũng gói thành cặp là tiêu biểu cho tín ngưỡng phồn thực, sự sinh sôi nảy nở của con người. Cặp bánh chưng trên bàn thờ tổ tiên mãi là nét đẹp văn hoá của dân tộc Việt Nam, nó tiêu biểu cho nền văn minh lúa nước, thuyết trời tròn đất vuông mà ông cha ta thường nhắc tới.

Tổng hợp: Phạm Trang
Thực hiện: Kat
Nguồn:http://radio.vnmedia.vn

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét